La réussite d’un événement (mariage, séminaire d’entreprise, fiançailles, baptême, anniversaire, etc.) dépend de plusieurs aspects, mais le plus important est la partie gourmande. Accompagnés de professionnels, les convives savourent et découvrent des plats authentiques et délicieux. C’est juste que si vous choisissez le mauvais traiteur, vos invités n’oublieront probablement pas cet inconvénient de sitôt. De plus, toute votre fête sera un gâchis. La meilleure option est de passer du temps à chercher le meilleur traiteur lyonnais pour concocter diverses saveurs.
Les services proposés par les traiteurs lyonnais
Un grand événement doit généralement être célébré avec un menu extraordinaire. Chaque aspect du mariage ou d’un événement professionnel est inoubliable. Cela explique pourquoi la plupart des gens qui n’ont pas de solides connaissances culinaires choisissent de faire appel à un traiteur. En plus du repas, les meilleurs traiteurs lyonnais proposent également divers services, à savoir :
Le choix de la salle de réception
Parfois, un traiteur professionnel louera également une salle pour accueillir votre événement. Que vous choisissiez de manger à l’intérieur ou à l’extérieur, veuillez d’abord consulter le prestataire de votre choix. Si vous souhaitez organiser une réception champêtre, certains professionnels loueront même des chapiteaux, des chaises et des tables.
Un service traiteur complet
Un service traiteur met à disposition une équipe qui sert les plateaux-repas aux convives. Il n’y a pas de différence dans le format du menu, car le buffet ou le cocktail dînatoire nécessitent tous des serveurs. Vous pouvez également opter pour des accessoires adaptés à votre budget en fonction de votre thème de repas. Par exemple, en demandant des animations culinaires authentiques, les professionnels mobiliseront un chef cuisinier pour mener à bien cette tâche.
Quels sont les critères de choix du meilleur traiteur sur Lyon ?
Si vous souhaitez offrir des plats délicieux et exquis à vos invités, laissez cette responsabilité au traiteur. Cela ravira vos convives avec des plats gastronomiques bien pensés. Cependant, le titre du traiteur ne permet pas de garantir son professionnalisme. Il doit pouvoir justifier de ses compétences par un goût authentique. Les points suivants doivent être pris en compte si vous voulez trouver un meilleur traiteur lyon. Les questions suivantes méritent d’être étudiées :
- Quels types de menus propose-t-il pour votre événement: buffet, animations culinaires, cocktails, apéritifs, repas assis, etc. ?
- Utilise-t-il uniquement des produits frais ou des produits surgelés ?
- Est-ce qu’il prend en charge la pièce montée ?
- Propose-t-il en option l’organisation et la décoration de la salle de réception ?
- S’occupe-t-il des boissons : vin, champagne, vins d’honneur, boissons sans alcool et boissons hygiéniques ?
- Peut-il rédiger un rapport détaillé sur sa performance le jour de l’événement ?
- Peut-il vous fournir un devis détaillé et personnalisé selon vos besoins ?
- Y a-t-il une référence pour prouver son professionnalisme ?
Qu’en est-il du budget ?
Compte tenu de la diversité de l’offre sur le marché, vous devez être prudent au moment de choisir votre traiteur. De même, il est important de ne pas se précipiter pour accepter la première offre convaincante et attrayante d’un prestataire culinaire. Lorsque vous cherchez le meilleur traiteur lyonnais pour un mariage ou l’anniversaire d’un proche, pensez d’abord à estimer votre budget.
Ensuite, prenez contact avec les prestataires qui vous proposent un devis clé en main égal au montant que vous souhaitez allouer. Demandez un devis et vous pourrez alors comparer les offres intéressantes. Dans le même temps, vérifiez les références fournies par le traiteur.
Votre budget, qu’il soit astronomique ou modeste, sera le critère clé pour rendre votre mariage ou autre type d’événement mémorable. Au final, le meilleur traiteur gastronomique lyonnais sera celui qui aura des idées créatives. Que ce soit par l’originalité de la cuisine ou le talent du chef cuisinier, vous pouvez utiliser ces conseils pour trouver service traiteur idéal.
